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일 드 프랑스 쁘띠 브리

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일 드 프랑스 쁘띠 브리

세계로 나가는 프랑스 대표 치즈

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상품명 일 드 프랑스 쁘띠 브리
상품요약정보 세계로 나가는 프랑스 대표 치즈
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상품상세정보

일 드 프랑스 쁘띠 브리

세계로 나가는 프랑스 대표 치즈 일 드 프랑스 쁘띠 브리

세계적인 프랑스 유제품 브랜드 일 드 프랑스의 쁘띠 브리를 소개합니다. 하얀 외피와 말랑말랑한 속살이 일품인 100% 프랑스 자연 치즈입니다. 한 입 베어물면 부드러운 우유의 맛이 입안에서 사르르 퍼지며, 그 맛이 순해서 치즈 초보자들이 먹기에도 부담스럽지 않습니다. 일 드 프랑스 브랜드를 상징하는 브리를 작은 사이즈로 만든 제품으로, 일 드 프랑스 대표 치즈라고 할 수 있는 제품입니다.

일 드 프랑스 쁘띠 브리
dot's POINT
100% 프랑스산
자연 치즈
프랑스 원유와 발효균만 들어간
자연 치즈
순하고 부드러운 맛
 
남녀노소 누구나
즐길 수 있는 치즈
사용이 편한 패키지
 
사용과 보관이 편한
원통형 패키지
일드 프랑스 쁘띠 브리
집에서 즐기기 좋은 브리

일 드 프랑스를 대표하는 브리 치즈. 본래 브리 치즈는 지름 30~35cm 정도의 큰 휠 모양으로 만들어지는데요. 일 드 프랑스의 쁘띠 브리는 치즈 초보자들도 집에서 편하게 즐길 수 있도록 125g, 지름 약 10cm의 작은 사이즈로 만들어져서 가정에서도 부담없이 드시기 좋답니다.

MORE ABOUT
제품이미지
Milk 소
Type  흰곰팡이 연성치즈 흰곰팡이 연성치즈

Character

얇은 흰 곰팡이 외피, 아이보리색 속살

Flavor

옅은 버터와 우유 맛, 마일드한 버섯향, 쿰쿰한 냄새 없음

Texture

부드럽고 크리미함, 말랑말랑함

텍스쳐강도
Pairing 무화과, 라즈베리 / 바게뜨, 크래커 / 과일잼 / 화이트 와인 무화과 라즈베리 바게뜨, 크래커 과일잼 화이트 와인
SIMPLE RECIPE
쁘띠 브리 딸기잼 카나페

미니 토스트나 크래커 위에 딸기잼을 바르고 그 위에 브리 한 조각을 올린 후 잘게 부슨 견과류를 뿌려주면 쉽고 간단한 치즈 카나페가 완성됩니다. 달콤, 새콤한 딸기잼이 부드러운 치즈와 잘 어우러집니다.

dot's TIP
보관 방법
냉장보관
0~10℃
냉장보관
비닐장갑
만질 때는
비닐장갑
밀폐용기
남으면
밀폐용기 + 야채칸
냉동보관불가
장기보관 시
냉동보관 불가

- 사용하고 남은 치즈는 랩으로 잘 포장한 후, 밀폐 용기나 지퍼백에 넣어보관해주세요.

- 치즈 냉동 보관은 권장하지 않습니다.

- 개봉 후에는 최대한 빨리 섭취해주세요 . 권장 기한 이내라도 보관에 따라 변질될 수 있습니다.

커팅 방법
커팅방법

- 속살과 외피가 골고루 들어가게 잘라주세요.

Cheese Type

제조방법에 따른 치즈 분류

치즈

생치즈

수분이 많아 촉촉하고, 숙성하지 않아 신선하고 프레시한 맛.

치즈

흰곰팡이 연성치즈

하얀 곰팡이로 덮인 외피와 말랑한 텍스쳐, 부드럽고 순한 맛이 특징.

치즈

세척외피 연성치즈

소금물 등으로 겉면을 닦아내며 숙성, 끈적하고 콤콤한 냄새와 달리 크리미하고 버터리한 풍미.

치즈

비가열 압착치즈

단단하지만 탄성이 있어 부드럽게 씹히며, 부드러운견과류, 고소한 버터의 풍미가 특징.

치즈

가열 압착치즈

단단하며, 장기간 숙성 시 알갱이가느껴짐, 풍부한 과실과 꽃 향, 견과류의 맛이 어우러짐.

치즈

푸른곰팡이 치즈

크리미한 속살에 푸른색 곰팡이가 균일하게 퍼짐, 톡 쏘는 향 뒤에 농후한 우유 맛.

치즈

가공치즈

제품마다 다른 치즈나 크림, 다양한 향신료가 더해진 치즈.

Brand Story
일 드 프랑스
프랑스 치즈를 싣고 전 세계로 항해하는, 일 드 프랑스

일 드 프랑스(Ile de France) 는 프랑스의 대표적인 유제품 전문 회사 SAVENICA의 여러 브랜드 중 하나로, 1936년 설립된 회사입니다. 설립 당시 브리(Brie) 치즈를 싣고 뉴욕-프랑스 르 아브르(Le Havre) 지역을 6일만에 횡단한 대서양 정기선 이름에서 브랜드 이미지를 따왔으며, ‘일 드 프랑스’는 프랑스 브리 치즈로 유명한 지역이기도 합니다.
이 브랜드는 유네스코에 등록된 프랑스 미식문화(Gastronomic Meal of French)를 전 세계에 알리는 것을 가치로 두고, 프랑스 전통방식으로 만든 100% 자연 치즈를 생산하고 있습니다.

Curator's Comment

일 드 프랑스의 쁘띠 브리는 치즈를 처음 접하는 친구들도 정말 맛있게 먹는 치즈에요. 특히 가벼운 화이트 와인과 함께 먹으면 어느새 한 통을 금방 비운답니다.

PRODUCT INFO

상품상세정보
제품명 일 드 프랑스 쁘띠 브리(Ile De France Petit Brie)
식품의 유형 자연치즈(115℃, 30분간 살균제품)
포장단위별 내용물의 용량(중량) 125g (370.5kcal)
보관방법 냉장보관(0℃~10℃)
제조년월일, 유통기한 또는 품질유지기한 밑면표시일(일.월.년순)까지
원재료명 우유 90.3%, 크림(우유), 정제소금, 젖산배양균, 페니실리움칸디듐, 렌넷
원산지

(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함)

프랑스
제조원

(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)

B.G.
수입판매원 *수입원 : ㈜베이크플러스 (031)793-0330 경기도 하남시 덕풍북로 109(덕풍동, 연수빌딩 5층)
*판매원 : 구르메에프앤드비코리아㈜ (02)790-1717 서울시 강남구 언주로174길 27, 2~3층
영양성분

(식품위생법에 따른 영양성분 표시 대상 식품에 한함)

[총 내용량 125g / 100g당 296.4kcal]
나트륨 560mg(28%), 탄수화물 0.1g(0%), 당류 0g(0%), 지방 24g(44%), 트랜스지방 0.6g, 포화지방 17g(113%), 콜레스테롤 80mg(27%), 단백질 20g(36%)
*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열랑에 따라 다를 수 있습니다.
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항 없음
수입식품에 해당하는 경우
"식품위생법에 따른 수입 신고를 필함"의 문구
식품위생법에 따른 수입 신고를 필함
영유아식 또는 체중조절 식품 등에 해당하는 경우
표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생가능성
해당사항 없음
식품등의 표시, 광고에 관한 법률에 따른
소비자안전을 위한 주의사항
*우유함유
*개봉 후 가급적 빨리 드시기 바랍니다.
*이 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다.
*부정·불량 식품신고는 국번없이 1399
소비자 상담 관련 전화번호 치즈닷 고객센터 (070-4640-3926)
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    ※아이스팩과 아이스박스에 담아 신선하게 받아보실 수 있도록 하고있습니다.



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- [467821] 경기도 이천시 호법면 매곡리 산72 치즈닷

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