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[1+1]퍼블리크 티라미수

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[1+1]퍼블리크 티라미수

첫눈처럼 부드럽고 달콤한 티라미수

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상품명 [1+1]퍼블리크 티라미수
상품요약정보 첫눈처럼 부드럽고 달콤한 티라미수
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상품상세정보

첫눈처럼 부드럽고 달콤한퍼블리크 티라미수

이탈리아 알프스 산맥에 위치한 사우스 티롤(South Tyrol)의 최상품 우유로 만든 밀라(Mila) 마스카포네와 프랑스 브르타뉴(Bretagne)지역의 농후하고 진한 풍미를 가진 (Le Gall) 크림치즈를 부드럽게 조화시켜 만든 티라미수 입니다. 콜롬비아와 에티오피아의 콜드 브루를 사용해 커피의 맛이 깔끔하게 우러나오며 부드럽고 달콤한 맛과 콜드 브루의 조화가 돋보입니다. 입 안에서 눈꽃처럼 부드럽게 녹아내리는 티라미수입니다.

dot's POINT
좋은 재료로 만들어진 깊은 맛
신선한 풍미의 부드러운 조화
첫눈처럼 부드러운
텍스쳐
달콤하고 부드럽게 녹아내리는
텍스처
심플한 사이즈
 
1인 디저트로도 좋은 100g 사이즈
이탈리아의 티라미수 치즈, 밀라 마스카포네

부드러운 크림 형태의 이탈리아 치즈로 짙은 우유향과 생크림의 부드러운 풍미와 식감이 일품입니다. 특히 밀라의 마스카포네는 청정 지역인 이탈리아 알프스 산맥에 위치한 사우스 티롤 지역의 최상품 우유를 사용해 집유한지 24시간 이내의 우유만을 사용하였습니다. 또한 밀라는 독특한 제조법으로 마스카포네를 제조합니다. 일반적으로 우유를 막에 걸러내는 한외 여과법을 사용하지 않고 우유의 수분을 증발시키는 증발 건조법을 사용합니다. 더 고비용이 들어가는 제조법이지만 우유의 젖산이 고스란히 남아 자연적인 단맛이 뛰어나며 우유의 영양분 손실을 최소화하는 제조법입니다. 밀라 마스카포네로부터 나온 신선한 우유의 단맛이 퍼블리크 티라미수의 풍미를 더욱 품격있고 조화롭게 완성시켰습니다.

SIMPLE RECIPE
recipe
티라미수와 커피 페어링

시원하고 눈꽃처럼 녹는 퍼블리크 티라미수를 따뜻한 카페라떼와 페어링하면 매우 잘 어우러집니다. 퍼블리크 티라미수 안의 깔끔한 콜롬비아와 에티오피아 콜드 브루의 맛과 카페라떼가 만들어 내는 맛의 하모니를 즐겨보세요.

dot's TIP
보관 방법
냉장보관
-18℃이하
냉동보관
Curator's Comment

퍼블리크 티라미수는 달콤하고 확실한 행복이에요. 따뜻한 커피와도 차가운 과일과도 너무나 잘 어울립니다. 오후에 당 떨어졌을 때 드시면 남녀노소 가리지 않고 얼굴에 미소가 피어나요. 부드럽고 달콤한 우유의 맛과 깔끔한 커피맛의 조화를 느껴 보세요!

PRODUCT INFO

size
제품명 퍼블리크 티라미수
식품의 유형 빵류(가열하지 않고 섭취하는 냉동식품)
포장단위별 내용물의 용량(중량) 100g (282kcal)
보관방법 냉동보관(-18℃ 이하)
제조년월일, 유통기한 또는 품질유지기한 별도표기일까지
원재료명 전란액/국산(전란100%), 설탕, 가공유크림/독일(유크림, 카라기난), 박력분/미국산(밀100%), 커피 9.59%[커피추출액 100%(생두/콜롬비아산 60%, 에티오피아산 40%)], 가공치즈/프랑스 5.74% [생치즈 38.65% (우유, 젖산배양균), 정제수, 유크림, 우유단백, 정제소금, 잔탄검], 자연치즈/이탈리아 5.74% [크림(우유), 우유, 젖산(우유)], 기타과당, 난황액, 기타가공품, 마가린, 콩기름, 우유, 당류가공품, 혼합제제(정제수, 고과당, 글리세린지방산에스테르, 프로필렌글리콜, 자당지방산에스테르, 소르비탄지방산에스테르, 주정(국산), 폴리소르베이트60, 합성향료9바닐라향)], 젤라틴, 합성팽창제 [탄산수소나트륨, 산성피로인산나트륨, 전분(옥수수-외국산:러시아, 헝가리, 세르비아 등), 제일인산칼슈므 젖산칼슘] 계란, 우유, 대두, 밀, 돼지고기 함유
원산지

(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함)

한국
제조원

(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)

(주)더브라운베이커리/경기도 성남시 중원구 사기막골로 177, 403
유통판매원 구르메에프앤드비코리아/ 서울시 강남구 언주로 174번길 27 2,3층
영양성분

(식품위생법에 따른 영양성분 표시 대상 식품에 한함)

[총 내용량 100g / 282kcal] 나트륨 71.5mg 4%, 탄수화물 30.7g 9%, 당류 20.2g 20%, 지방 15.2g 28%, 트랜스지방 0.2g, 포화지방 6.2g 41% 콜레스테롤 154.9mg 52%, 단백질 5g 9% (*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.)
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항 없음
수입식품에 해당하는 경우
"식품위생법에 따른 수입 신고를 필함"의 문구
식품위생법에 따른 수입 신고를 필함
영유아식 또는 체중조절 식품 등에 해당하는 경우
표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생가능성
해당사항 없음
식품등의 표시, 광고에 관한 법률에 따른
소비자안전을 위한 주의사항
이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 하지 마시기 바랍니다./본 제품은 소비자 분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상받을 수 있습니다./본 제품은 우유, 계란, 대두, 밀, 땅콩, 호두, 돼지고기, 아황산류를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다./부정, 불량식품 신고는 국번없이 1399
소비자 상담 관련 전화번호 치즈닷 고객센터 (070-4640-3926)
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