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본 마예네 르 레제 (라이트 까망베르) 250g

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본 마예네 르 레제 (라이트 까망베르) 250g

오리지널 대비 '가벼운' 까망베르

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원산지 : 프랑스

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상품명	본 마예네 르 레제 (라이트 까망베르) 250g
상품요약정보	오리지널 대비 '가벼운' 까망베르
소비자가	~~13,900원~~
판매가	13,900원
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원산지	프랑스
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오리지널 대비 '가벼운' 까망베르본 마예네 르 레제(라이트 까망베르)

100년전 로컬 레시피 그대로 전해져 오는 까망베르의 명가 본 마예네에서 자체적으로 개발한 특별한 까망베르입니다. 르 레제 까망베르는, 이름에서 볼 수 있듯이 보다 '가벼운' 치즈인데요. 본 마예네의 오리지널 까망베르에 비해 지방 함유량이 적은 편입니다. 오리지널 타입 250g에는 치즈 100g 기준, 지방이 22g 함유가 되어있다면, 르 레제 타입에는 지방이 11g 함유되어 있습니다. 지방과 맛은 비례한다는데, 맛이 없을까 싶다면 걱정하지 마세요. 본 마예네의 까망베르는 그럼에도 불구하고 맛있게 만들어내는 기술력을 갖고 있으니까요!

dot's POINT

이름에서 드러나는 '가벼운' 치즈: 자사 치즈 대비
낮은 지방 함유량을 자랑

로컬 치즈의 진한 풍미: 마옌 지역 우유만을 사용해 만든
프랑스 로컬 치즈

지방은 적게 맛은 그대로: 까망베르의 맛은 유지하는
자체 기술력

지방은 낮추고 단백질은 더 많이!

본 마예네의 르 레제 까망베르는, 자체 브랜드의 오리지널 까망베르와 비교했을 때 지방 함유량이 대략 절반정도 낮은 편입니다. 그렇지만 오리지널 까망베르보다 단백질은 더 많이 들어있어, 운동하며 식단관리를 하는 사람들도 걱정을 덜어내고 먹을 수 있는 치즈라고 할 수 있죠. 하지만, 어떤 식품이든 많이 먹는 것은 좋지 않으니, 언제나 적당한 양을 유지하는 것을 잊지 마세요!

MORE ABOUT

Milk

소

Type

흰곰팡이 연성치즈

Character

하얀색 외피에 아이보리색 내피

Flavor

진한 우유와 버섯향, 크리미한 풍미

Texture

말랑말랑하고 부드러움, 쫀득한 속살

Pairing 각종 과일 / 바게뜨, 크래커 / 견과류 / 과일쨈, 꿀 / 화이트 와인, 스파클링 와인

SIMPLE RECIPE

구운 방울토마토 카나페

지방이 낮은 치즈인만큼 더욱 건강하게 즐기고 싶은 까망베르 레시피! 방울토마토를 오븐에 구운 후 치즈와 함께 빵에 올려 먹으면 식이섬유와 탄단지가 조화로운 한 끼 식사가 될 거예요.

dot's TIP

보관 방법

4℃∼8℃

냉장보관

만질 때는

비닐장갑

남으면

밀폐용기 + 야채칸

장기보관 시

냉동보관 불가

- 사용하고 남은 치즈는 랩으로 잘 포장한 후, 밀폐 용기나 지퍼백에 넣어보관해주세요.

- 치즈 냉동 보관은 권장하지 않습니다.

- 개봉 후에는 최대한 빨리 섭취해주세요. 권장 기한 이내라도 보관에 따라 변질될 수 있습니다.

커팅 방법

- 속살과 외피가 골고루 들어가게 잘라주세요.

Cheese Type

제조방법에 따른 치즈 분류

생치즈

수분이 많아 촉촉하고, 숙성하지 않아 신선하고 프레시한 맛.

흰곰팡이 연성치즈

하얀 곰팡이로 덮인 외피와 말랑한 텍스쳐, 부드럽고 순한 맛이 특징.

세척외피 연성치즈

소금물 등으로 겉면을 닦아내며 숙성, 끈적하고 콤콤한 냄새와 달리 크리미하고 버터리한 풍미.

비가열 압착치즈

단단하지만 탄성이 있어 부드럽게 씹히며, 부드러운 견과류, 고소한 버터의 풍미가 특징.

가열 압착치즈

단단하며, 장기간 숙성 시 알갱이가 느껴짐, 풍부한 과실과 꽃 향, 견과류의 맛이 어우러짐.

푸른곰팡이 치즈

크리미한 속살에 푸른색 곰팡이가 균일하게 퍼짐, 톡 쏘는 향 뒤에 농후한 우유 맛.

가공치즈

제품마다 다른 치즈나 크림, 다양한 향신료가 더해진 치즈.

Brand Story

100년 이상 역사의 프랑스 로컬 까망베르, 본 마예네

1912년 설립 이후 프랑스 로컬 까망베르로 자리잡은 브랜드, 본 마예네입니다. 프랑스 최대 낙농업 지대인 노르망디와 브르타뉴 사이에 위치한 마옌(Mayenne)지역에 자리잡고 있으며, 온화한 기후 덕분에 원유의 품질이 좋아 진한 풍미의 로컬 치즈를 만들고 있습니다. 이 지역의 이름에서 딴 브랜드 이름 덕분에 마옌 지역의 홍보대사로 자리 잡아, 지역 상생 가치를 추구합니다. 특히, 좋은 우유가 곧 '본 마예네' 치즈의 미래라고 생각하여, 지역 농가와의 견고한 파트너쉽을 유지하고 있는 로컬 브랜드입니다.

Curator's Comment

지방 걱정을 덜어내고도 맛있게 즐길 수 있는 치즈라니, 너무 근사하지 않나요? '맛있으면 0칼로리'라고는 하지만, 그래도 조금이라도 마음을 편하게 하고 싶은 치즈 러버들이라면 르 레제 까망베르를 추천해요!

PRODUCT INFO

제품명	르 레제(Le leger)
식품의 유형	치즈(72℃,15초 이상 살균제품)
포장단위별 내용물의 용량(중량)	250g(505kcal)
보관방법	냉장보관(4℃∼8℃) / 냉장제품
제조년월일, 유통기한 또는 품질유지기한	옆면표기일(일/월/년순)까지
원재료명	우유, 락틱컬처, 숙성컬처, 소금, 렌넷, 염화칼슘 / 우유함유
원산지 (농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함)	프랑스
제조원 (수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)	VAUBERNIER
수입판매원	화인에프앤드비서비스㈜ (02)470-8625 서울시 강남구 언주로174길 27, 4층
영양성분 (식품위생법에 따른 영양성분 표시 대상 식품에 한함)	[총 내용량 250g, 100g당 200kcal] 나트륨600mg 30%, 탄수화물1g미만 0%, 당류1g미만 1%, 지방11g 20%, 트랜스지방0.5g미만, 포화지방9g 57%, 콜레스테롤45mg 15%, 단백질25g 45% (*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.)
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시	해당사항 없음
수입식품에 해당하는 경우 "식품위생법에 따른 수입 신고를 필함"의 문구	식품위생법에 따른 수입 신고를 필함
영유아식 또는 체중조절 식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생가능성	해당사항 없음
식품등의 표시, 광고에 관한 법률에 따른 소비자안전을 위한 주의사항	우유함유 개봉 후 가급적 빨리 드시기 바랍니다. 이 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다. 부정·불량 식품신고는 국번없이 1399
소비자 상담 관련 전화번호	치즈닷 고객센터 (070-4640-6603)

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