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레노스트라네 그린 올리브 절임 200g

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레노스트라네 그린 올리브 절임 200g

이탈리아의 싱그러움을 담은 올리브(씨포함)

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원산지 : 이탈리아

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상품명 레노스트라네 그린 올리브 절임 200g
상품요약정보 이탈리아의 싱그러움을 담은 올리브(씨포함)
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상품상세정보

이탈리아의 싱그러움을 담은 올리브(씨포함)레노스트라네 그린 올리브 절임

엄격한 품질 보증 생산 공정을 거친 그린 올리브 절임입니다. 이탈리아 장인들이 모인 식품 브랜드인 레노스트라네는 이탈리아의 따뜻한 햇살에서 자란 고품질의 올리브 품종을 엄선하고, 전통적인 생산방식을 고수하고 있습니다. 그린 올리브 절임의 벨라 디 세리뇰라 올리브는 이탙리아의 풀리아 지역의 올리브 품종으로 맛과 향이 매우 부드럽고 밝은 연둣빛을 띄고 있답니다. 달콤하고 섬세한 맛을 지니고 있어, 와인 안주와 에피타이저로 꼭 어울리는 제품입니다.

dot's POINT
ㆍ 영롱한 녹색 빛깔 ㆍ
이탈리아의 햇살을 그대로 담은 밝은 연둣빛
ㆍ 돋보이는 맛과 아삭한 식감 ㆍ
달콤하고 섬세한 맛
ㆍ 에피타이저로 활용 ㆍ
올리브 품종 중 당도가 높은 벨라 디 세리뇰라 품종
좋은 올리브 절임은 어떻게 구별할까?

지중해권 나라를 방문하다 보면 레스토랑에서 꼭 접할 수 있는 음식이 바로 올리브입니다. 절인 올리브에 레몬즙을 뿌리고, 오레가노를 곁들인 올리브 절임이 기본 반찬처럼 제공되죠. 식사 전 한두 알 집어먹는 애피타이저로도 흔히 볼 수 있습니다. 생올리브는 그냥 먹으면 쓴 맛이 나서 소금이나 식초 등에 절여서 먹는데요. 절이는 방법에 따라 짧게는 2주, 길면 3개월까지도 걸린다고 합니다. 우리가 흔히 접하는 올리브 절임은 알도 작고 짠맛이 강하고 과육도 무른 경우가 많은데, 좋은 올리브 절임은 알도 굵고 짠맛은 덜한데다 과육도 아삭아삭하답니다. 그린 올리브 절임의 신선하고 맛있는 맛을 경험해보세요!

MORE ABOUT

Character

연둣빛의 크기가 조금 크고 표면이 매끈한 둥근 모양

Flavor

달콤하고 섬세한 맛

Texture

아삭하면서도 부드러운 식감

Pairing 치즈, 샤퀴테리 / 샌드위치, 샐러드 / 화이트 와인, 레드 와인
SIMPLE RECIPE
recipe
양념에 재운 치즈&올리브

그린 올리브 절임은 치즈와 함께 마리네이드하면 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다. 먼저 콜비잭 치즈, 또는 페타 치즈를 1cm 크기로 깍뚝썰기 합니다. 소독한 유리병에 깍뚝썰기한 치즈와 올리브를 쌓은 후, 바질 가루를 넣고, 올리브유를 가득 붓습니다. 실온에 반나절 둔 후, 냉장 보관해서 드세요. 테이블 올리브나 안주 등으로 즐길 수 있습니다.

Brand Story
brand
전통의 가치를 지키는 장인의 식품, 레노스트라네

소규모 장인들이 장인의 가치관을 담아 생산하는 식품브랜드로 1999년 론칭되었습니다. 시간이 지나도 고품질의 상품을 유지하면서도 새롭고 다양한 제품을 개발하고 자원과 기술에 투자해 대규모 생산이 가능한 브랜드로 성장했습니다. 아누가, 시알을 비롯한 국제식품전시회에 정기적으로 참여해 장인 정신을 온전하게 보존하고 있음을 알리며, 높이 평가받고 있습니다. 현재 미국, 호주, 러시아, 스페인, 독일, 영국, 아일랜드, 네덜란드, 체코 등으로 수출하고 있습니다.

Curator's Comment

아삭한 식감에 단맛이 있어 각종 요리에 잘 어울립니다. 치즈 플레이트에 곁들이기에도 좋습니다. 와인과 페어링하거나 샤퀴레티와 곁들여 내도 잘 어울립니다. 올리브 초보자에게 적당한 신선한 단맛이 매력적이에요!

PRODUCT INFO

size
제품명 벨라 디 체리뇰라 올리브 / Whole bella di cerignola olives in brine
식품의 유형 절임식품 / 살균제품
포장단위별 내용물의 용량(중량) 200g / 고형량:130g(140kcal)
보관방법 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관
제조년월일, 유통기한 또는 품질유지기한 옆면표기(Best before: 일/월/년순)까지
원재료명 그린올리브65%, 정제수, 정제소금, 소브산칼륨(보존료), 젖산
원산지

(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함)

이탈리아
제조원

(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)

LE NOSTRANE S.R.L
수입판매원 화인에프앤드비서비스(주) 02)470-8625 서울시 강남구 언주로174길 27, 4층
영양성분

(식품위생법에 따른 영양성분 표시 대상 식품에 한함)

[130g(고형량) / 100g당 105kcal] 나트륨 980mg 49%, 탄수화물 2g 0%, 당류 2g 2%, 지방 11g 20%, 트랜스지방 0g, 포화지방 1.7g 11%, 콜레스테롤 0mg 0%, 단백질 1g 2% (*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.)
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항 없음
수입식품에 해당하는 경우
"식품위생법에 따른 수입 신고를 필함"의 문구
식품위생법에 따른 수입 신고를 필함
영유아식 또는 체중조절 식품 등에 해당하는 경우
표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생가능성
해당사항 없음
식품등의 표시, 광고에 관한 법률에 따른
소비자안전을 위한 주의사항
※개봉 후 냉장보관 하시고, 5일 내로 섭취하시기 바랍니다. *이 제품은 우유, 토마토, 밀을 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다. *본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다. *부정·불량 식품신고는 국번없이 1399
소비자 상담 관련 전화번호 치즈닷 고객센터 (070-4640-3926)
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