치즈닷

즐겨찾기 추가

회원가입시 3,000원 포인트 혜택!

네이버, 카카오로 1초만에 회원가입

무르젤라 부라타 120g

(해외배송 가능상품)

태그

무르젤라 부라타 120g

동글동글한 치즈의 반전 매력

7,900원 ~~9,600원~~ 7,900 대량구매문의

원산지 :

할인혜택

소비자가: 9,600

판매가: 7,900

할인판매가: 7,900

쿠폰할인가

브랜드

상품가

배송비: 4,000원 (40,000원 이상 구매 시 무료)

기본 정보
상품명	무르젤라 부라타 120g
상품요약정보	동글동글한 치즈의 반전 매력
소비자가	~~9,600원~~
판매가	7,900원
국내·해외배송	국내배송
배송방법	택배
배송비	4,000원 (40,000원 이상 구매 시 무료)
상품간략설명	용량 : 120g * 01-01-0002

개인결제창을 통한 결제 시 네이버 마일리지 적립 및 사용이 가능합니다.

상품 옵션

* 최소주문수량 1개 이상 / 최대주문수량 0개 이하

사이즈 가이드

수량을 선택해주세요.

옵션을 선택해 주세요.

상품 목록
상품명	상품수	가격
무르젤라 부라타 120g		7900 ( )
총 상품금액 : 0 (0개)

SOLD OUT

용량 : 120g
* 01-01-0002

이벤트

상품상세정보

동글동글한 치즈의 반전 매력무르젤라 부라타

부라타는 모짜렐라처럼 탱글탱글한 주머니 모양의 이탈리아 정통 치즈입니다. 모짜렐라 방식으로 치즈를 만들다가 주머니 모양을 한 후 그 안에 크림을 더하여 만듭니다. 부드럽고 진한 크림과 모짜렐라 커드가 함께 들어있어 쫄깃하면서 부드럽고 크리미한 식감을 동시에 즐길 수 있는 매력이 있는 치즈입니다. 특히나 안에 있는 크림의 버터리한 풍미는 입 안을 가득 채우며 풍만함을 주기에 많은 사람들의 사랑을 받습니다. 무르젤라 부라타는 수제 제조 방식을 고수하여 각종 대회에서 다양한 상을 받는 등 그 품질이 훌륭한 부라타 치즈입니다.

dot's POINT

탱글탱글한 부드러움: 모짜렐라 안의 부드러운 크림

고소한 우유의 진한 풍미: 진하게 느껴지는 신선한 우유 맛

이탈리아 수제 치즈: 수공업 방식의 고품질 치즈

부라타 치즈는 어떻게 만들어졌을까

이탈리아 중부 풀리아(Puglia)주에서 탄생한 부라타는 이탈리아어인 'Burrato'에 어원을 두고 있는데, 이는 영어로 'Buttered(버터를 바른)'라는 의미를 가지고 있습니다. 신선한 우유의 맛과 버터처럼 부드럽게 발리는 매력까지 있는 부라타는 1920년대 모짜렐라를 만들고 남은 치즈를 효과적으로 사용하기 위해 고안해낸 것이 기원으로 전해집니다. 모짜렐라 속에 생크림을 고루 섞어 넣은 후 주머니 모양으로 묶어 아스포델 잎으로 감싸는 것이 전통적인 부라타이나, 최근에는 간편하게 플라스틱 용기에 담아 판매하는 경우가 많습니다. 동글동글하고 매끈한 모양이 샐러드로 만들기에 멋스러워 손님 접대 시 맛과 멋을 동시에 잡을 수 있는 치즈입니다.

MORE ABOUT

Milk

소

Type

생치즈

Character

하얀 우윳빛 색에 매끈한 표면의 주머니 모양

Flavor

깔끔하고 고소한 우유 맛, 버터리함

Texture

탱글탱글한 외피에 크리미한 속살

Pairing무화과, 베리류, 토마토, 샐러드, 바게뜨, 올리브오일, 발사믹, 프루티한 화이트 와인 등

SIMPLE RECIPE

부라타 샐러드

부라타와 반으로 자른 방울 토마토를 함께 담고 올리브 오일과 후추를 뿌려주세요. 취향에 따라 발사믹을 추가한 후 부라타를 갈라서 안의 크림과 토마토, 드레싱 소스를 얹어 함께 즐겨보세요. 먹는 즐거움까지 있는 부라타 샐러드입니다.

dot's TIP

보관 방법

0℃~4℃

냉장보관

만질 때는

비닐장갑

남으면

밀폐용기 + 야채칸

장기보관 시

냉동보관 불가

- 사용하고 남은 치즈는 랩으로 잘 포장한 후, 밀폐 용기나 지퍼백에 넣어보관해주세요.

- 치즈 냉동 보관은 권장하지 않습니다.

- 개봉 후에는 최대한 빨리 섭취해주세요 . 권장 기한 이내라도 보관에 따라 변질될 수 있습니다.

커팅 방법

- 속살과 외피가 골고루 들어가게 잘라주세요.

Cheese Type

제조방법에 따른 치즈 분류

생치즈

수분이 많아 촉촉하고, 숙성하지 않아 신선하고 프레시한 맛.

흰곰팡이 연성치즈

하얀 곰팡이로 덮인 외피와 말랑한 텍스쳐, 부드럽고 순한 맛이 특징.

세척외피 연성치즈

소금물 등으로 겉면을 닦아내며 숙성, 끈적하고 콤콤한 냄새와 달리 크리미하고 버터리한 풍미.

비가열 압착치즈

단단하지만 탄성이 있어 부드럽게 씹히며, 부드러운 견과류, 고소한 버터의 풍미가 특징.

가열 압착치즈

단단하며, 장기간 숙성 시 알갱이가 느껴짐, 풍부한 과실과 꽃 향, 견과류의 맛이 어우러짐.

푸른곰팡이 치즈

크리미한 속살에 푸른색 곰팡이가 균일하게 퍼짐, 톡 쏘는 향 뒤에 농후한 우유 맛.

가공치즈

제품마다 다른 치즈나 크림, 다양한 향신료가 더해진 치즈.

Curator's Comment

모짜렐라가 프레시한 맛에 가깝다면 부라타는 입 안 가득한 풍미가 매력적이에요. 진한 맛이라고 해도 남녀노소 누구나 즐기기 좋아서 주말에 가족끼리 여유로운 브런치에 사용하기 좋답니다!

PRODUCT INFO

제품명	부라타 (Murgella Burrata)
식품의 유형	가공치즈(72℃, 15초이상 살균제품)
포장단위별 내용물의 용량(중량)	120g (260kcal)
보관방법	냉장보관(0℃~4℃)
제조년월일, 유통기한 또는 품질유지기한	뚜껑표기일(일.월.년순)까지
원재료명	우유, 유크림, 정제소금, 젖산, 렌넷, 소브산칼륨(보존료)
원산지 (농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함)	이탈리아
제조원 (수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)	CASEIFICIO PALAZZO SPA
수입판매원	화인에프앤드비서비스㈜ (02)470-8625 서울시 강남구 언주로174길 27, 4층
영양성분 (식품위생법에 따른 영양성분 표시 대상 식품에 한함)	[총 내용량 120g / 100g당 215kcal] 나트륨 320mg(16%), 탄수화물 1g(0%), 당류 1g(1%), 지방 18g(33%), 트랜스지방 0g, 포화지방 12g(80%), 콜레스테롤 65mg(21%), 단백질 13g(24%) *1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열랑에 따라 다를 수 있습니다.
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시	해당사항 없음
수입식품에 해당하는 경우 "식품위생법에 따른 수입 신고를 필함"의 문구	식품위생법에 따른 수입 신고를 필함
영유아식 또는 체중조절 식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생가능성	해당사항 없음
식품등의 표시, 광고에 관한 법률에 따른 소비자안전을 위한 주의사항	우유함유 개봉 후 가급적 빨리 드시기 바랍니다. 이 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다. 부정·불량 식품신고는 국번없이 1399
소비자 상담 관련 전화번호	치즈닷 고객센터 (070-4640-3926)

상품결제정보

에스크로(무통장 입금)은 상품 구매 대금은 PC뱅킹, 인터넷뱅킹, 텔레뱅킹 혹은 가까운 은행에서 직접 입금하시면 됩니다.

3일 이내로 입금을 하셔야 하며 입금되지 않은 주문은 자동취소 됩니다.

배송정보

배송 방법 : 택배
배송 지역 : 전국지역
배송 비용 : 4,000원
배송 기간 : 2일 ~ 3일
배송 안내 :
치즈닷에서는 고객님의 주문상품이 안전하게 도착할 수 있도록 안전한 롯데택배와 계약하여 상품을 배송하고 있습니다.
오전10시 입금(평일 기준)한 주문 건에 한하여 당일발송을 실시하며, 토.일요일 및 휴무기간에는 배송을 하지 않습니다.[예, 금요일 오전 10시 이후~ 일요일 주문 : 월요일에 일괄배송]
도서나 산간지역의 경우 2~4일 정도 더 소요 수 있습니다. 배송이 많은 연말/설연휴/추석연휴 기간 동안 에는 택배사의 물량이 많아 조금 더 지연이 될 수 있는 점 미리 양해 부탁드립니다.

※아이스팩과 아이스박스에 담아 신선하게 받아보실 수 있도록 하고있습니다.