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브리미 리코타 락토스 프리 200g

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브리미 리코타 락토스 프리 200g

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상품명 브리미 리코타 락토스 프리 200g
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유당 걱정 없이 즐길 수 있는브리미 리코타 락토스 프리

유당불내증으로 치즈와 같은 유상품 섭취가 부담스러운 분들을 위해 락토스프리(lactose-free)로 만들어진 브리미의 리코타입니다. 브리미는 고품질의 원유가 생산되는 이탈리아 북동쪽에 위치한 사우스 티롤(South Tyrol) 지역의 대표적인 유상품 브랜드입니다. 락토스프리로도 충분히 맛있는 리코타의 부드러움과 담백한 맛을 듬뿍 느껴보세요.

dot's POINT
사우스 티롤 지역 원유 사용 인증 마크
"White Gold"라 불리는 고품질 원유
낮은 지방 함량
두 번 데워 더 부드럽고 담백한 맛
신선한 우유 본연의 맛
숙성과정을 거치지 않은 신선한 맛과 향
브리미 브랜드의 리코타 치즈

브리미의 리코타 치즈는 이탈리아 북부 청정 지역 사우스 티롤(South Tyrol)의 우유를 사용해 만듭니다. 화이트 골드(White Gold)라고 불릴 정도로 깨끗하고 신선한 고품질 원유를 사용해 무엇보다 크리미한 덩어리감을 자랑한답니다. 그만큼 고소하고 진한 치즈향이 입 안 가득 남게 됩니다. 지역 우유를 사용한 제품에만 부여하는 품질 인증 마크 확인도 잊지 마세요!

MORE ABOUT
상품이미지
Milk 소
Type 생치즈 생치즈

Character

백색의 크림 형태

Flavor

부드럽고 담백한 우유 맛, 은은한 단맛

Texture

촉촉하고 크리미한 질감

텍스쳐강도
Pairing 꿀, 잼 / 수박, 무화과, 과일 / 허브 / 견과류 / 산뜻한 화이트 와인, 스파클링 와인
SIMPLE RECIPE
recipe
리코타 치즈 브루스케타

리코타 치즈는 우유의 은근한 단맛, 프레시 치즈 특유의 신선한 풍미, 은은하게 따라오는 짭짤한 맛이 고소한 조화를 이루기 때문에 스프레드로 즐기면 아주 좋답니다. 리코타 치즈 스프레드한 뒤 하몽, 잎사귀 채소, 체리 토마토 등을 올리면 훌륭한 브루스케타가 완성됩니다. 식사빵외에도 간식빵에도 곁들이면 색다르 조화를 느낄 수 있어요.

dot's TIP
보관 방법
냉장보관
0~10°C
냉장보관
비닐장갑
만질 때는
비닐장갑
밀폐용기
남으면
밀폐용기 + 야채칸
냉동보관불가
장기보관 시
냉동보관 불가

- 사용하고 남은 치즈는 랩으로 잘 포장한 후, 밀폐 용기나 지퍼백에 넣어보관해주세요.

- 치즈 냉동 보관은 권장하지 않습니다.

- 개봉 후에는 최대한 빨리 섭취해주세요 . 권장 기한 이내라도 보관에 따라 변질될 수 있습니다.

커팅 방법
커팅방법

- 스푼이나 스프레드 나이프를 사용하세요.

Cheese Type

제조방법에 따른 치즈 분류

치즈

생치즈

수분이 많아 촉촉하고, 숙성하지 않아 신선하고 프레시한 맛.

치즈

흰곰팡이 연성치즈

하얀 곰팡이로 덮인 외피와 말랑한 텍스쳐, 부드럽고 순한 맛이 특징.

치즈

세척외피 연성치즈

소금물 등으로 겉면을 닦아내며 숙성, 끈적하고 콤콤한 냄새와 달리 크리미하고 버터리한 풍미.

치즈

비가열 압착치즈

단단하지만 탄성이 있어 부드럽게 씹히며, 부드러운 견과류, 고소한 버터의 풍미가 특징.

치즈

가열 압착치즈

단단하며, 장기간 숙성 시 알갱이가 느껴짐, 풍부한 과실과 꽃 향, 견과류의 맛이 어우러짐.

치즈

푸른곰팡이 치즈

크리미한 속살에 푸른색 곰팡이가 균일하게 퍼짐, 톡 쏘는 향 뒤에 농후한 우유 맛.

치즈

가공치즈

제품마다 다른 치즈나 크림, 다양한 향신료가 더해진 치즈.

Brand Story
brand
독보적인 품질의 모짜렐라 제조사, 브리미

브리미(Brimi)는 이탈리아 북부 알프스 산맥, 사우스 티롤(South Tyrol) 지역에 위치한 치즈 제조사입니다. 특히나 사우스 티롤 지역은 깨끗한 자연 환경으로 손꼽히며, 그 지역 우유는 '백금(White Gold)'이라고 불릴 정도로 높은 품질을 자랑하는데, 이 지역의 우유를 사용한 제품에는 지역 품질 인증 마크가 따로 붙을 정도입니다. 브리미의 모든 치즈 제품은 사우스 티롤 지역 원유를 사용하여 만들어지며, 오래전부터 내려오는 노하우와 품질 관리를 통해 이탈리아 대표 생치즈로 세계적인 명성을 자랑합니다.

Curator's Comment

리코타 치즈는 매콤한 음식과도 매우 잘 어울린답니다. 아라비아따 파스타에 얹어서 매콤함과 부드러움의 조화를 느껴보세요. 피자나 라자냐 등에도 얹어 먹어보면 리코타 치즈의 부드럽고 풍부한 맛을 한껏 느낄 수 있을 거예요.

PRODUCT INFO

상품상세정보
제품명 브리미 리코타 락토스프리(Brimi Ricotta Lactose FREE)
식품의 유형 자연치즈(72°C, 15초 이상 살균제품)
포장단위별 내용물의 용량(중량) 200g(265kcal)
보관방법 냉장보관(0°C ~ 10°C)
제조년월일, 유통기한 또는 품질유지기한 밑면표기일(일.월.년순)까지
원재료명 유청(우유), 탈지우유, 유크림(우유), 정제소금, 젖산 / 우유함유
원산지

(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함)

이탈리아
제조원

(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)

Centro latte bressanone SOC. AGR. COOP.
수입판매원 화인에프앤드비서비스㈜ (02)470-8625 서울시 강남구 언주로174길 27, 4층
영양성분

(식품위생법에 따른 영양성분 표시 대상 식품에 한함)

[총 내용량 200g / 100g당 135kcal] 나트륨200mg 10%, 탄수화물4g 1%, 당류3g 3%, 지방10g 18%, 트랜스지방 0.5g미만, 포화지방7g 45%, 콜레스테롤55mg 18%, 단백질7g 13%
*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열랑에 따라 다를 수 있습니다.
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항 없음
수입식품에 해당하는 경우
"식품위생법에 따른 수입 신고를 필함"의 문구
식품위생법에 따른 수입 신고를 필함
영유아식 또는 체중조절 식품 등에 해당하는 경우
표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생가능성
해당사항 없음
식품등의 표시, 광고에 관한 법률에 따른
소비자안전을 위한 주의사항
*개봉 후 가급적 빨리 드시기 바랍니다. / *부정·불량 식품신고는 국번없이 1399
*이 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다.
소비자 상담 관련 전화번호 치즈닷 고객센터 (070-4640-3926)
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