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블랙쏜 씨솔트

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블랙쏜 씨솔트

희소한 고대 유럽 전통 기법 재현하여 만든 스카치 솔트

26,500원 ~~26,500원~~ 26,500 대량구매문의

원산지 : 영국

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기본 정보
상품명	블랙쏜 씨솔트
상품요약정보	희소한 고대 유럽 전통 기법 재현하여 만든 스카치 솔트
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판매가	26,500원
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배송방법	택배
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원산지	영국
상품간략설명	용량 : 240g / 120g

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상품상세정보

희소한 고대 유럽 전통 기법 재현하여 만든 스카치 솔트 블랙쏜 씨솔트

스코틀랜드 서부 해안의 자연환경과 고대 전통 제작 방식으로 만든 명품 플레이크 소금입니다. 고대 유럽의 특수한 전통 소금 제조 방식을 재현해서 만든 희소성이 높은 제품입니다. 스코틀랜드의 해수를 블랙쏜(가시 자두나무) 나뭇가지에 뿌려 증발시킨 후 농축된 해수에서 남겨진 결정체를 직접 수확해 첨가물 없이 높은 품질의 플레이크 소금을 만들었습니다.

블랙쏜 씨솔트는 전통 기법 제조를 통해 쓴맛 없는 부드러운 감칠맛과 단 맛이 나고 미네랄 성분이 풍부합니다. 또한 영국 식품업계의 오스카상으로 불리는 ‘그레이트 테이스트 어워즈(Great Taste Awards) 2021'에서 2스타를 수상하며 맛과 가치를 인정받았습니다. 고급스러운 맛과 크리스털처럼 반짝이는 블랙쏜 씨솔트를 구운 요리, 튀김 요리에 곁들여 요리의 수준을 올려 보세요.

dot's POINT

ㆍ 스코틀랜드 자연을 담은 소금 ㆍ: 스코틀랜드 해수, 바람, 햇살, 블랙쏜 나무로 만든 럭셔리 소금

ㆍ 보기 드문 제조법을 가진 고급 소금 ㆍ: 희소한 유럽 고대 전통 방식을 재현해 만든 소금

ㆍ 깔끔하고 부드러운 감칠맛 ㆍ: 쓴맛 없이 깔끔한 고급스러운 맛

고대 유럽 전통 기법 재현한 보기 드문 소금 증발 시설 '블랙쏜 타워'

블랙쏜 씨솔트는 6세기 최초로 사용된 고대 소금 증발 시설을 재현한 블랙쏜(가시 자두나무) 타워에서 해수를 증발시켜 만들어집니다. 전 세계 유일하게 존재하는 소금 증발 시설로 10년 이상의 개발 과정을 통해 블랙쏜(가시 자두나무) 가지로 만든 높이 8m, 폭 25m의 거대 증발 시설을 재현했습니다. 해수를 블랙쏜(가시 자두나무) 나뭇가지에 뿌려 증발시키고 농축된 해수를 부드럽게 가열한 후 정성스레 수작업으로 소금을 수확합니다. 이러한 전통 방식으로 생산된 블랙쏜 소금은 쓴맛 없는 부드러운 짭짤함과 달콤한 감칠맛이 더해지고, 미네랄이 풍부합니다.

SIMPLE RECIPE

스테이크 with 블랙쏜 씨솔트

두툼하게 구운 스테이크에 블랙쏜 씨솔트를 곁들여서 드셔보세요. 블랙쏜 씨솔트 특유의 감칠맛과 부드러운 짠맛이 스테이크의 맛을 더욱 풍부하게 해줍니다.

dot's TIP

보관 방법

- 직사광선을 피하고 서늘한 곳 보관

Brand Story

스코틀랜드의 자연을 담은 명품 스카치 솔트, 블랙쏜

과거 소금으로 유명해던 스코틀랜드의 자연 환경과 유럽 고대 방식 재현한 '블랙쏜 (가시자두나무) 타워'로 만든 스카치 솔트 브랜드입니다. 스코틀랜드 청정 해수를 바람, 햇빛, 블랙쏜 나뭇가지로만 건조시키고, 첨가물 없이 수작업으로 수확한 자연에서 만들어진 지속 가능 소금입니다. 우수한 품질과 맛으로 Great Taste Awards 2021 2스타 수상한 럭셔리 스카치 솔트입니다.

Curator's Comment

소금 결정이 크리스털처럼 반짝이는 블랙쏜 씨솔트를 구운 요리에 곁들이면 요리의 비주얼과 맛이 함께 살아난답니다.

PRODUCT INFO

제품명	블랙쏜 해수염 / BLACKTHORN SEA SALT
식품의 유형	정제소금
포장단위별 내용물의 용량(중량)	240g / 120g
보관방법	직사광선을 피하고 서늘한곳 보관
제조년월일, 유통기한 또는 품질유지기한	생산일:라벨표시일
원재료명	정제소금100%
원산지 (농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함)	영국
제조원 (수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)	J C PEACOCK & COMPANY LTD
수입판매원	화인에프앤드비서비스(주) 02)470-8625 서울시 강남구 언주로174길 27, 4층
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시	해당사항 없음
수입식품에 해당하는 경우 "식품위생법에 따른 수입 신고를 필함"의 문구	식품위생법에 따른 수입 신고를 필함
영유아식 또는 체중조절 식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생가능성	해당사항 없음
식품등의 표시, 광고에 관한 법률에 따른 소비자안전을 위한 주의사항	본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자 분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다. 부정·불량 식품신고는 국번없이 1399
소비자 상담 관련 전화번호	치즈닷 고객센터 (070-4640-6603)

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