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생 앙드레 200g

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생 앙드레 200g

새하얀 천국의 치즈

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원산지 : 프랑스

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기본 정보
상품명 생 앙드레 200g
상품요약정보 새하얀 천국의 치즈
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판매가 26,000원
국내·해외배송 국내배송
배송방법 택배
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원산지 프랑스
상품간략설명 용량 : 200g
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상품상세정보

생 앙드레

새하얀 천국의 치즈생 앙드레

생 앙드레는 표면에 흰 곰팡이 꽃이 폭신하고 두껍게 내려 앉아 있어 마치 생크림 케이크 같습니다. 게다가 트리플 크림 치즈의 일종이라, 한 조각 잘라 먹으면 입 안 가득 퍼지는 농후한 크림의 맛이 고급스럽게 느껴집니다. 이런 특성 때문에 생 앙드레는 '천국의 치즈'라고 불리기도 합니다. 하얗고 포근한 구름 위에서 먹는 것 같은 진한 풍미를 느껴보세요.

생 앙드레
dot's POINT
100% 프랑스산
자연 치즈
프랑스 원유와 발효균만 들어간
자연 치즈
트리플 크림 치즈
 
유지방 함량 75%의
트리플 크림 치즈
천국의 맛
 
입 안에서 부드럽게 녹아드는
농후한 크림의 맛
생 앙드레
트리플 크림 치즈

트리플 크림 치즈는 흰 곰팡이 연성 치즈 제조시에 우유에 크림을 추가하여 유지방 함량이 60~75%가 되는 치즈를 말합니다. 이러한 치즈는 먼 옛날 '지방'이 부의 상징이었던 때에 만들어졌는데, 이후 특유의 농후한 맛과 버터같은 질감으로 많은 사람들의 사랑을 받게 됩니다.

MORE ABOUT
상품이미지
Milk소
Type 흰곰팡이 연성치즈 흰곰팡이 연성치즈

Character

흰 곰팡이가 보송보송하게 피어난 외피, 진한 크림색 속살

Flavor

농후하고 고급스럽게 진한 맛, 은은한 버섯향, 밀키함

Texture

버터처럼 부드러우면서 진한 텍스쳐

텍스쳐강도
Pairing베리류, 라즈베리 콤포트 / 깜빠뉴 빵, 크래커 / 피칸 / 프루티 로제 와인, 가벼운 맥주베리류라즈베리 콤포트깜빠뉴 빵, 크래커피칸 프루티 로제 와인 가벼운 맥주
SIMPLE RECIPE
생 앙드레
라즈베리 콤포트를 얹은 생 앙드레

새콤달콤한 맛의 라즈베리와 궁합이 좋은 생 앙드레는, 라즈베리와 설탕을 넣고 졸여 만든 라즈베리 콤포트를 얹어 먹으면 풍부한 버터향과 달콤한 과실향의 조화를 느낄 수 있습니다.

dot's TIP
보관 방법
냉장보관
4℃~6℃
냉장보관
비닐장갑
만질 때는
비닐장갑
밀폐용기
남으면
밀폐용기 + 야채칸
냉동보관불가
장기보관 시
냉동보관 불가

- 사용하고 남은 치즈는 랩으로 잘 포장한 후, 밀폐 용기나 지퍼백에 넣어보관해주세요.

- 치즈 냉동 보관은 권장하지 않습니다.

- 개봉 후에는 최대한 빨리 섭취해주세요 . 권장 기한 이내라도 보관에 따라 변질될 수 있습니다.

커팅 방법
커팅방법

- 속살과 외피가 골고루 들어가게 잘라주세요.

Cheese Type

제조방법에 따른 치즈 분류

치즈

생치즈

수분이 많아 촉촉하고, 숙성하지 않아 신선하고 프레시한 맛.

치즈

흰곰팡이 연성치즈

하얀 곰팡이로 덮인 외피와 말랑한 텍스쳐, 부드럽고 순한 맛이 특징.

치즈

세척외피 연성치즈

소금물 등으로 겉면을 닦아내며 숙성, 끈적하고 콤콤한 냄새와 달리 크리미하고 버터리한 풍미.

치즈

비가열 압착치즈

단단하지만 탄성이 있어 부드럽게 씹히며, 부드러운 견과류, 고소한 버터의 풍미가 특징.

치즈

가열 압착치즈

단단하며, 장기간 숙성 시 알갱이가 느껴짐, 풍부한 과실과 꽃 향, 견과류의 맛이 어우러짐.

치즈

푸른곰팡이 치즈

크리미한 속살에 푸른색 곰팡이가 균일하게 퍼짐, 톡 쏘는 향 뒤에 농후한 우유 맛.

치즈

가공치즈

제품마다 다른 치즈나 크림, 다양한 향신료가 더해진 치즈.

Brand Story
사벤시아
전 세계 어디서나 프랑스 치즈를, 사벤시아

프랑스의 대표적인 유제품 전문 회사입니다. 세계 모든 대륙에서 활발하게 활동 중인 글로벌 기업으로 각 지역 소비자의 입맛과 생활 습관, 시장의 특성에 맞춰 다양한 치즈를 지역별로 차별화하여 공급하고 있습니다.

Curator's Comment

특별한 날 먹어도 좋지만, 속상하거나 기분이 다운될 때 한 조각 먹으면 입 안 가득 느껴지는 진한 크림 향이 기분을 업 시켜줘요.

PRODUCT INFO

size
제품명 생 앙드레(Saint Andre)
식품의 유형 자연치즈(72℃, 15초간 살균제품)
포장단위별 내용물의 용량(중량) 200g(896.2kcal)
보관방법 냉장보관(4℃~6℃)
제조년월일, 유통기한 또는 품질유지기한 윗면표시일(밑줄_일/월/년순)까지
원재료명 우유77%, 크림(우유), 정제소금, 젖산발효균, 렌넷, 페니실리움칸디듐, 게오트리쿰칸디듐
원산지

(농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함)

프랑스
제조원

(수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)

COMPAGNIE DES FROMAGES ET RICHESMONTS
수입판매원 *수입원 : ㈜베이크플러스 (031)793-0330 경기도 하남시 덕풍북로 109(덕풍동, 연수빌딩 5층)
*판매원 : 구르메에프앤드비코리아㈜ (02)790-1717 서울시 강남구 언주로174길 27, 2~3층
영양성분

(식품위생법에 따른 영양성분 표시 대상 식품에 한함)

[총 내용량 200g / 100g당 450kcal]
나트륨 480mg(24%), 탄수화물 1g(0%), 당류 0.5g미만(1%), 지방 44.5g(82%), 트랜스지방 1.78g, 포화지방 31g(207%), 콜레스테롤 125mg(42%), 단백질 10.9g(20%)
*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열랑에 따라 다를 수 있습니다.
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시 해당사항 없음
수입식품에 해당하는 경우
"식품위생법에 따른 수입 신고를 필함"의 문구
식품위생법에 따른 수입 신고를 필함
영유아식 또는 체중조절 식품 등에 해당하는 경우
표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생가능성
해당사항 없음
식품등의 표시, 광고에 관한 법률에 따른
소비자안전을 위한 주의사항
*우유함유
*개봉 후 가급적 빨리 드시기 바랍니다.
*이 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다.
*부정·불량 식품신고는 국번없이 1399
소비자 상담 관련 전화번호 치즈닷 고객센터 (070-4640-3926)
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- [11955] 경기도 구리시 한다리길 34 (교문동) 구르메에프앤드비코리아 (치즈닷)

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5점 생 안드레♥️ HIT파일첨부 322**** 2023-07-25

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