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쿰캐슬 레드 레스터 190g

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쿰캐슬 레드 레스터 190g

먹음직스러운 주황빛의 영국 전통 치즈

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원산지 : 영국

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상품명	쿰캐슬 레드 레스터 190g
상품요약정보	먹음직스러운 주황빛의 영국 전통 치즈
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판매가	12,300원
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배송방법	택배
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원산지	영국
상품간략설명	용량 : 190g

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상품상세정보

먹음직스러운 주황빛의 영국 전통 치즈쿰캐슬 레드 레스터

1980년 영국 월트셔에서 설립된 치즈 제조사 쿰캐슬의 레드 레스터 치즈입니다. 쿰캐슬은 4회에 걸쳐 영국 여왕상 기업부문 무역상을 수상한 영국의 대표 유제품 회사입니다. 너티한 풍미와 미묘한 단맛이 어우러지는 복합적인 풍미가 매력적입니다. 또한 식감을 돋우는 주황빛 색이 특징입니다.

dot's POINT

영국 여왕상 무역상 수상 기업: 4회에 걸친 수상으로 대내외적으로 인증받은 고품질의 치즈

먹음직스러운 주황빛의 레드 레스터: 자연에서 추출한 안나토 색소를 넣은 짙은 주황빛의 치즈

다양한 맛이 녹아든 복합적인 풍미: 은은한 단맛과 견과의 풍미가 복합적으로 어우러진 매력적인 치즈

레드 레스터 치즈Red Leicester Cheese

17세기부터 영국 레스터셔(Leicestershire) 지방에서 생산되어 발전한 영국 전통 치즈입니다. 숙성 될 수록 질감이 단단해지고 복합적인 풍미를 띕니다. 과일, 빵, 맥주 등과 잘 어우러지며 특유의 풍미는 영국 사람들은 물론 전세계 사람들에게 많은 사랑을 받고 있습니다.

MORE ABOUT

Milk

소

Type

비가열 압착치즈

Character

짙은 주황색, 꽉 찬 조직이 돋보이는 질감

Flavor

견과류 풍미와 섬세한 단맛의 조화

Texture

조각조각 부스러지는 텍스처와 부드럽게 녹아드는 식감

Pairing 맥주 / 식사빵 / 레드 와인 / 위스키

SIMPLE RECIPE

그릴드 치즈 토스트

살짝 녹이면 풍미가 더욱 진해지는 레드 레스터 치즈는 그릴드 치즈와 아주 잘 어울립니다. 짜지 않고 깊은 풍미를 느낄 수 있고 치즈의 오렌지 빛이 더욱 도드라져 식욕을 자극한답니다.

dot's TIP

보관 방법

0~10℃

냉장보관

만질 때는

비닐장갑

남으면

밀폐용기 + 야채칸

장기보관 시

냉동보관 불가

- 사용하고 남은 치즈는 랩으로 잘 포장한 후, 밀폐 용기나 지퍼백에 넣어보관해주세요.

- 치즈 냉동 보관은 권장하지 않습니다.

- 개봉 후에는 최대한 빨리 섭취해주세요. 권장 기한 이내라도 보관에 따라 변질될 수 있습니다.

커팅 방법

- 필요양만큼 슬라이스해서 사용하세요.

Cheese Type

제조방법에 따른 치즈 분류

생치즈

수분이 많아 촉촉하고, 숙성하지 않아 신선하고 프레시한 맛.

흰곰팡이 연성치즈

하얀 곰팡이로 덮인 외피와 말랑한 텍스쳐, 부드럽고 순한 맛이 특징.

세척외피 연성치즈

소금물 등으로 겉면을 닦아내며 숙성, 끈적하고 콤콤한 냄새와 달리 크리미하고 버터리한 풍미.

비가열 압착치즈

단단하지만 탄성이 있어 부드럽게 씹히며, 부드러운 견과류, 고소한 버터의 풍미가 특징.

가열 압착치즈

단단하며, 장기간 숙성 시 알갱이가 느껴짐, 풍부한 과실과 꽃 향, 견과류의 맛이 어우러짐.

푸른곰팡이 치즈

크리미한 속살에 푸른색 곰팡이가 균일하게 퍼짐, 톡 쏘는 향 뒤에 농후한 우유 맛.

가공치즈

제품마다 다른 치즈나 크림, 다양한 향신료가 더해진 치즈.

Brand Story

고품질의 영국 유제품을 언제 어디서나, 쿰캐슬

1980년 설립된 영국 치즈 제조사로, 영국의 대표 치즈인 체다 치즈와 블루 치즈를 비롯하여 다양한 치즈를 생산하고 있습니다. 1984년 Devon Cream Company를 설립하여 크림과 버터도 만들기 시작한 이후 전 세계 40여 개 국에 수출하고 있는 글로벌 기업입니다. 수출액과 이후 성장세에 따라 주어지는 "영국 여왕상 기업 부문 : 국제 무역상(Queens Award for Enterprise : International trade)"를 몇 번 받을 정도로 많은 나라에서 사랑받는 브랜드입니다.

Curator's Comment

오렌지빛으로 눈길을 끄는 레드 레스터 치즈는 따뜻한 요리에 곁들일 때 그 진가를 발휘하는데요, 그릴드 치즈 토스트에 쌉싸름한 맥주를 곁들이면 훌륭한 페어링이 완성됩니다.

PRODUCT INFO

제품명	레드 레스터 / RED LEICESTER
식품의 유형	자연치즈 / 72℃, 15초 이상 살균
포장단위별 내용물의 용량(중량)	190g / 760 kcal
보관방법	냉장보관(0℃∼10℃)
제조년월일, 유통기한 또는 품질유지기한	뒷면표기(BEST BEFORE:일_월_년순)까지
원재료명	우유, 스타터컬처, 정제소금, 렌넷, 안나토색소 / 우유함유
원산지 (농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함)	영국
제조원 (수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)	ASHLEY CHASE ESTATE LTD.
수입판매원	화인에프앤드비서비스㈜ (02)470-8625 서울시 강남구 언주로174길 27, 4층
영양성분 (식품위생법에 따른 영양성분 표시 대상 식품에 한함)	[총 내용량 190g / 100g당 400kcal] 나트륨680mg 34% 탄수화물0g 0% 당류0g 0% 지방34g 62%트랜스지방1.8g 포화지방21g 141% 콜레스테롤95mg 32% 단백질24g 43% (*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.)
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시	해당사항 없음
수입식품에 해당하는 경우 "식품위생법에 따른 수입 신고를 필함"의 문구	식품위생법에 따른 수입 신고를 필함
영유아식 또는 체중조절 식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생가능성	해당사항 없음
식품등의 표시, 광고에 관한 법률에 따른 소비자안전을 위한 주의사항	본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다. 부정·불량 식품 신고는 국번 없이 1399 ※개봉 후 가급적 빨리 드시기 바랍니다.
소비자 상담 관련 전화번호	치즈닷 고객센터 (070-4640-6603)

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