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쿰캐슬 웬슬리데일 크랜베리 190g

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쿰캐슬 웬슬리데일 크랜베리 190g

크랜베리가 콕콕 박힌 영국 전통 치즈

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원산지 : 영국

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상품명	쿰캐슬 웬슬리데일 크랜베리 190g
상품요약정보	크랜베리가 콕콕 박힌 영국 전통 치즈
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판매가	12,700원
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원산지	영국
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상품상세정보

크랜베리가 콕콕 박힌 영국 전통 치즈 쿰캐슬 웬슬리데일 크랜베리

1980년 영국 월트셔에서 설립된 치즈 제조사 쿰캐슬의 크랜베리 웬슬리데일 치즈입니다. 쿰캐슬은 4회에 걸쳐 영국 여왕상 기업부문 무역상을 수상한 영국의 대표 유제품 회사입니다. 건크랜베리가 들어가 은은한 달콤함을 선사하며, 웬슬리데일 치즈 특유의 부드러운 깔끔한 풍미가 돋보입니다.

dot's POINT

영국 여왕상 무역상 수상 기업: 4회에 걸친 수상으로 대내외적으로 인증받은 고품질의 치즈

크랜베리가 들어간 웬슬리데일: 건크랜베리가 들어가 옅은 단맛과 미묘한 산미가 어우러진 맛

잘게 부서지는 텍스처와 부드러운 맛: 마일드한 우유 풍미와 깔끔한 끝맛, 꿀향이 느껴지는 미묘한 단맛이 조화로운 웬슬리데일

웬슬리데일 치즈Wensleydale Cheese

12세기 영국 북부 요크셔(North Yorkshire) 지방 수도승이 처음 만들어 그 명맥을 지켜오고 있는 영국 전통 치즈입니다. 20세기 월레스와 그로밋 애니메이션에 등장해 전세계적인 인기를 얻은 웬슬리데일 치즈는 미묘한 단맛과 산미가 최적의 밸런스를 이루는 매력적인 맛을 자랑합니다.

MORE ABOUT

Milk

소

Type

비가열 압착치즈

Character

흰빛이 도는 옅은 상아색, 부스러지는 텍스처

Flavor

옅은 단맛과 산미가 조화롭게 어우러지며 크랜베리의 식감이 돋보이는 맛

Texture

조각조각 부스러지는 텍스처와 부드럽게 녹아드는 식감

Pairing 화이트 와인 / 바게트 / 크래커 / 새콤한 과일

SIMPLE RECIPE

웬슬리데일 with 크래커

통밀 크래커에 웬슬리데일 치즈를 큼직하게 썰어올려 곁들여 보세요. 그 자체로도 완벽한 플래터가 됩니다. 웬슬리데일 속 크랜베리가 씹는 식감을 더해 더욱 재미있게 즐길 수 있습니다.

dot's TIP

보관 방법

0~10℃

냉장보관

만질 때는

비닐장갑

남으면

밀폐용기 + 야채칸

장기보관 시

냉동보관 불가

- 사용하고 남은 치즈는 랩으로 잘 포장한 후, 밀폐 용기나 지퍼백에 넣어보관해주세요.

- 치즈 냉동 보관은 권장하지 않습니다.

- 개봉 후에는 최대한 빨리 섭취해주세요. 권장 기한 이내라도 보관에 따라 변질될 수 있습니다.

커팅 방법

- 필요양만큼 슬라이스해서 사용하세요.

Cheese Type

제조방법에 따른 치즈 분류

생치즈

수분이 많아 촉촉하고, 숙성하지 않아 신선하고 프레시한 맛.

흰곰팡이 연성치즈

하얀 곰팡이로 덮인 외피와 말랑한 텍스쳐, 부드럽고 순한 맛이 특징.

세척외피 연성치즈

소금물 등으로 겉면을 닦아내며 숙성, 끈적하고 콤콤한 냄새와 달리 크리미하고 버터리한 풍미.

비가열 압착치즈

단단하지만 탄성이 있어 부드럽게 씹히며, 부드러운 견과류, 고소한 버터의 풍미가 특징.

가열 압착치즈

단단하며, 장기간 숙성 시 알갱이가 느껴짐, 풍부한 과실과 꽃 향, 견과류의 맛이 어우러짐.

푸른곰팡이 치즈

크리미한 속살에 푸른색 곰팡이가 균일하게 퍼짐, 톡 쏘는 향 뒤에 농후한 우유 맛.

가공치즈

제품마다 다른 치즈나 크림, 다양한 향신료가 더해진 치즈.

Brand Story

고품질의 영국 유제품을 언제 어디서나, 쿰캐슬

1980년 설립된 영국 치즈 제조사로, 영국의 대표 치즈인 체다 치즈와 블루 치즈를 비롯하여 다양한 치즈를 생산하고 있습니다. 1984년 Devon Cream Company를 설립하여 크림과 버터도 만들기 시작한 이후 전 세계 40여 개 국에 수출하고 있는 글로벌 기업입니다. 수출액과 이후 성장세에 따라 주어지는 "영국 여왕상 기업 부문 : 국제 무역상(Queens Award for Enterprise : International trade)"를 몇 번 받을 정도로 많은 나라에서 사랑받는 브랜드입니다.

Curator's Comment

쿰캐슬의 웬슬리데일은 크랜베리가 콕콕 박혀있어 더욱 매력적이에요. 애플 파이같은 디저트와도 굉장히 잘 어울리는 치즈랍니다.

PRODUCT INFO

제품명	웬슬리데일 위드 크랜베리 / WENSLEYDALE With Cranberries
식품의 유형	가공치즈 / 72℃이상, 15초 이상 살균
포장단위별 내용물의 용량(중량)	190g / 750 kcal
보관방법	냉장보관(0℃∼10℃)
제조년월일, 유통기한 또는 품질유지기한	뒷면표기(BEST BEFORE:일_월_년순)까지
원재료명	치즈98.18%(우유, 스타터컬처, 정제소금, 렌넷), 건크랜베리12%, 과당 / 우유함유
원산지 (농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함)	영국
제조원 (수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)	Ashley chase state Ltd.
수입판매원	화인에프앤드비서비스㈜ (02)470-8625 서울시 강남구 언주로174길 27, 4층
영양성분 (식품위생법에 따른 영양성분 표시 대상 식품에 한함)	[총 내용량 190g / 100g당 395kcal] 나트륨550mg 28% 탄수화물15g 5%당류14g14%지방29g 53% 트랜스지방1.2g 포화지방16g 109% 콜레스테롤75mg 25%단백질19g34% (*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.)
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시	해당사항 없음
수입식품에 해당하는 경우 "식품위생법에 따른 수입 신고를 필함"의 문구	식품위생법에 따른 수입 신고를 필함
영유아식 또는 체중조절 식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생가능성	해당사항 없음
식품등의 표시, 광고에 관한 법률에 따른 소비자안전을 위한 주의사항	본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다. 부정·불량 식품 신고는 국번 없이 1399 ※개봉 후 가급적 빨리 드시기 바랍니다.
소비자 상담 관련 전화번호	치즈닷 고객센터 (070-4640-6603)

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