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쿰캐슬 체다 190g 2종

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쿰캐슬 체다 190g 2종

부드러운 여운이 남는 영국 전통 치즈

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기본 정보
상품명	쿰캐슬 체다 190g 2종
상품요약정보	부드러운 여운이 남는 영국 전통 치즈
소비자가	~~12,300원~~
판매가	9,500원
국내·해외배송	국내배송
배송방법	택배
배송비	4,000원 (50,000원 이상 구매 시 무료)
상품간략설명	용량 : 190g 마일드 체다, 숙성 체다

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쿰캐슬 체다 190g 2종		9500 ( )
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용량 : 190g
마일드 체다, 숙성 체다

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상품상세정보

부드러운 여운이 남는 영국 전통 치즈쿰캐슬 체다 2종

1980년 영국 월트셔에서 설립된 치즈 제조사 쿰캐슬의 체다 치즈입니다. 쿰캐슬은 4회에 걸쳐 영국 여왕상 기업부문 무역상을 수상한 영국의 대표 유제품 회사입니다. 입안에서 크리미하게 퍼지는 3개월 숙성 마일드 체다와 견과류의 맛이 풍부하게 느껴지는 9개월 숙성 머추어 체다 2종을 선보입니다. 조각조각 부서지는 텍스처가 특징인 체다치즈는 그냥 먹어도 맛있지만 다양한 요리와도 조화롭게 어우러집니다. 쿰캐슬 체다의 다채로운 매력을 즐겨보세요.

dot's POINT

ㆍ 영국 여왕상 무역상 수상 기업 ㆍ: 4회에 걸친 수상으로 대내외적으로 인증받은 고품질의 치즈

ㆍ 2가지 숙성으로 즐기는 체다치즈 ㆍ: 가벼운 마일드 체다와 짙은 풍미의 머추어 체다

ㆍ 어디에든 잘 어울리는 체다치즈 ㆍ: 다양한 치즈 요리에 잘 어울리는 넓은 스펙트럼의 체다

MORE ABOUT

Milk

소

Type비가열 압착치즈

FLAVOR

① 마일드 체다

부드러우면서도 미묘한 감칠맛이 도는 마일드 체다입니다. 3개월 숙성으로 부담없이 즐길 수 있습니다.

② 숙성 체다

마일드 체다보다 좀더 부서지는 식감에 견과류의 짙은 풍미가 돋보이는 숙성 체다입니다. 9개월 숙성으로 더욱 진하고 톡 쏘는 듯한 맛이 특징입니다.

① 마일드 체다

Character

노란 상아색, 단단하지만 부드럽게 쪼개지는 질감

Flavor

가벼운 견과 풍미와 우유향

Texture

크리미하게 녹아드는 식감

Pairing

견과, 드라이한 화이트 와인, 가벼운 레드와인

Recipe : 체다 머핀

마일드 체다의 부드러운 맛이 머핀에 쏙쏙 스며들어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 짭쪼롬한 맛으로 식사빵으로도 즐기기에도 훌륭합니다.

② 숙성 체다

Character

옅은 겨자색, 조각조각 부스러지는 텍스처

Flavor

견과류의 짙은 풀바디 풍미

Texture

비교적 단단하게 바스라지는 식감

Pairing

샤퀴테리 / 드라이한 레드와인, 풀바디 맥주 / 사과, 배 / 크래커, 바게트

Recipe : 브리티쉬 브루스케타

바삭한 빵 위에 스윗베이컨, 숙성 체다, 딸기잼을 곁들여 보세요. 짭짤하면서도 짙은 체다의 풍미 끝 달콤한 맛이 조화롭게 어우러집니다.

dot's TIP

보관 방법

0℃∼10℃

냉장보관

만질 때는

비닐장갑

남으면

밀폐용기 + 야채칸

장기보관 시

냉동보관 불가

- 사용하고 남은 치즈는 랩으로 잘 포장한 후, 밀폐 용기나 지퍼백에 넣어보관해주세요.

- 치즈 냉동 보관은 권장하지 않습니다.

- 개봉 후에는 최대한 빨리 섭취해주세요. 권장 기한 이내라도 보관에 따라 변질될 수 있습니다.

커팅 방법

- 필요양만큼 슬라이스해서 사용하세요.

Cheese Type

제조방법에 따른 치즈 분류

생치즈

수분이 많아 촉촉하고, 숙성하지 않아 신선하고 프레시한 맛.

흰곰팡이 연성치즈

하얀 곰팡이로 덮인 외피와 말랑한 텍스쳐, 부드럽고 순한 맛이 특징.

세척외피 연성치즈

소금물 등으로 겉면을 닦아내며 숙성, 끈적하고 콤콤한 냄새와 달리 크리미하고 버터리한 풍미.

비가열 압착치즈

단단하지만 탄성이 있어 부드럽게 씹히며, 부드러운 견과류, 고소한 버터의 풍미가 특징.

가열 압착치즈

단단하며, 장기간 숙성 시 알갱이가 느껴짐, 풍부한 과실과 꽃 향, 견과류의 맛이 어우러짐.

푸른곰팡이 치즈

크리미한 속살에 푸른색 곰팡이가 균일하게 퍼짐, 톡 쏘는 향 뒤에 농후한 우유 맛.

가공치즈

제품마다 다른 치즈나 크림, 다양한 향신료가 더해진 치즈.

Brand Story

고품질의 영국 유제품을 언제 어디서나, 쿰캐슬

1980년 설립된 영국 치즈 제조사로, 영국의 대표 치즈인 체다 치즈와 블루 치즈를 비롯하여 다양한 치즈를 생산하고 있습니다. 1984년 Devon Cream Company를 설립하여 크림과 버터도 만들기 시작한 이후 전 세계 40여 개 국에 수출하고 있는 글로벌 기업입니다. 수출액과 이후 성장세에 따라 주어지는 "영국 여왕상 기업 부문 : 국제 무역상(Queens Award for Enterprise : International trade)"를 몇 번 받을 정도로 많은 나라에서 사랑받는 브랜드입니다.

Curator's Comment

어디서나 쉽게 만날 수 있는 체다치즈를 좀 더 제대로 즐기고 싶다면, 쿰캐슬의 숙성 체다를 추천해요. 그냥 먹어도 맛있지만 갈아서 다양한 요리에 곁들여도 아주 잘 어우러진답니다.

PRODUCT INFO

제품명	마일드 체다 / MILD CHEDDAR 숙성 체다 / MATURE CHEDDAR
식품의 유형	자연치즈 / 72℃, 15초 이상 살균
포장단위별 내용물의 용량(중량)	190g / 780 kcal
보관방법	냉장보관(0℃∼10℃) / 냉장제품
제조년월일, 유통기한 또는 품질유지기한	뒷면표기(BEST BEFORE:일_월_년순)까지
원재료명	우유, 스타터컬처, 정제소금, 렌넷 / 우유함유
원산지 (농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함)	영국
제조원 (수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)	ASHLEY CHASE ESTATE LTD.
수입판매원	화인에프앤드비서비스㈜ (02)470-8625 서울시 강남구 언주로174길 27, 4층
영양성분 (식품위생법에 따른 영양성분 표시 대상 식품에 한함)	[총 내용량 190g / 100g당 410kcal] 나트륨720mg 36% 탄수화물0g 0% 당류0g 0% 지방34g 64% 트랜스지방1.9g 포화지방22g 145% 콜레스테롤95mg 32% 단백질25g 45% (*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.)
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시	해당사항 없음
수입식품에 해당하는 경우 "식품위생법에 따른 수입 신고를 필함"의 문구	식품위생법에 따른 수입 신고를 필함
영유아식 또는 체중조절 식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생가능성	해당사항 없음
식품등의 표시, 광고에 관한 법률에 따른 소비자안전을 위한 주의사항	본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다. 부정·불량 식품 신고는 국번 없이 1399 ※ 개봉 후 가급적 빨리 드시기 바랍니다.
소비자 상담 관련 전화번호	치즈닷 고객센터 (070-4640-6603)

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