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에스푸나 살치촌 슬라이스

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에스푸나 살치촌 슬라이스

흑후추가 알싸하게 입혀진 소시지

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상품명	에스푸나 살치촌 슬라이스
상품요약정보	흑후추가 알싸하게 입혀진 소시지
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상품상세정보

흑후추가 알싸하게 입혀진 소시지 에스푸나 살치촌 슬라이스

스페인 PSG 세라노 하몽 대표 브랜드 Espuña의 살치촌 엑스트라입니다. 살치촌은 돼지고기에 블랙 페퍼를 넣어 건조 숙성시킨 스페인 소시지인데요. 블랙 페퍼가 들어가 돼지고기의 기름진 맛을 잡아주어 깔끔한 맛을 낸답니다. 적당한 크기로 슬라이스되어 있어 샌드위치나 토스트 등에 활용하기 좋아요.

dot's POINT

글로벌 브랜드 제품: 해외 50여개국에서 수출 중인
글로벌 브랜드의 대표 초리조

살치촌의 알싸한 매력: 흑후추로 맛을 내어
알싸하게 올라오는 향

사용하기 편한 슬라이스 타입: 얇게 저며진 슬라이스 타입으로 간편하게 사용하기 좋음

초리조vs 살치촌

초리조와 살치촌은 모두 살라미 종류이면서 미묘하게 달라서 어떤 것을 골라야 할지 고민이 될 때가 있어요. 간단하게 비교해보자면 초리조와 살치촌 모두 돼지고기를 다져서 만드는 것은 똑같지만 양념에서 차이가 생긴답니다. 초리조는 붉은색 파프리카로 맛을 내어 시각적으로도 붉으면서 매콤한 맛이 특징인 반면, 살치촌은 후추로 맛을 내어 군데군데 보이는 후추와 알싸하게 올라오는 후추 향이 느껴지는 것이 특징이에요. 선호하는 맛에 따라 고르고, 원하는 요리에 따라 적합한 사이즈를 선택해보세요.

SIMPLE RECIPE

살치촌 샌드위치

하드 브레드를 1/2컷하여 토마토 소스를 안쪽 양면에 고루 펴발라주세요. 고다나 뮌스터 슬라이스를 한 층 올리고, 위에 살치촌 슬라이스를 접어서 올려주세요. 흑후추를 살짝 더하여 완성하면 살치촌의 맛을 가득 즐길 수 있는 샌드위치가 완성됩니다.

dot's TIP

보관 방법

0~10℃

냉장보관

- 남은 제품은 종이 호일에 감싸 밀봉하여 냉장 보관해주세요.

커팅 방법

- 상온에서 15분 정도 두거나 진공 비닐 팩 상태로 따뜻한 물에 잠깐 담그면 슬라이스끼리 잘 떨어지고 풍미도 더욱 살아납니다.

Pairing

- 바게트, 크래커, 샐러드, 피자 등

Brand Story

스페인 전통 햄을 세계로 알리는 브랜드, 에스푸나

1947년부터 스페인 전통 방식으로 소시지를 만들기 시작한 Espuña는 국제 품질/위생 관리기준을 준수한 신뢰할 수 있는 제품을 생산하고 있는 스페인 전통 햄 생산기업입니다. 세계 최초로 고압 방식 육류 저온살균기술을 도입해 신선하고 안전한 제품을 전 세계 50여 개국에 수출하고 있습니다.

Curator's Comment

에스푸나의 살치촌 슬라이스 제품은 흑후추의 향이 다소 강하게 느껴질 수 있어요. 슬라이스 그 자체로 즐기기 보다는 각종 요리에 첨가하면 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다.

PRODUCT INFO

제품명	살치촌 엑스트라 / SALCHICHON EXTRA
식품의 유형	발효소시지 / 비살균제품
포장단위별 내용물의 용량(중량)	50 g / 155 kcal, 100 g / 310 kcal
보관방법	냉장보관(0℃∼10℃)
제조년월일, 유통기한 또는 품질유지기한	라벨표기일(일-월-년순)까지
원재료명	돼지고기66.751%, 돼지지방13.175%, 쌀가루, 탈지분유(우유), 정제소금, 젖산칼륨, 유당, 설탕, 흑후추, L-아스코브산나트륨, 보존료(아질산나트륨, 질산칼륨), 정제수
원산지 (농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함)	스페인
제조원 (수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)	ESTEBAN ESPUÑA SA
수입판매원	화인에프앤드비서비스㈜ (02)470-8625 서울시 강남구 언주로174길 27, 4층
영양성분 (식품위생법에 따른 영양성분 표시 대상 식품에 한함)	[총 내용량 50g / 155kcal] 나트륨680mg 34% 탄수화물3g 1% 당류1g 1% 지방11g 19% 트랜스지방0g 포화지방4.1g 27% 콜레스테롤45mg 15% 단백질13g 23% [총 내용량 100g / 310kcal] 나트륨1360mg 68% 탄수화물5g 2% 당류3g 3% 지방21g 39% 트랜스지방0g 포화지방8g 54% 콜레스테롤90mg 31% 단백질25g 45% *1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시	해당사항 없음
수입식품에 해당하는 경우 "식품위생법에 따른 수입 신고를 필함"의 문구	식품위생법에 따른 수입 신고를 필함
영유아식 또는 체중조절 식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생가능성	해당사항 없음
식품등의 표시, 광고에 관한 법률에 따른 소비자안전을 위한 주의사항	돼지고기 함유 / 이 제품은 알류, 대두, 아황산류, 닭고기, 쇠고기를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다. / 개봉 후 가급적 빨리 드시기 바랍니다. / 이 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다. / 부정·불량 식품신고는 국번없이 1399
소비자 상담 관련 전화번호	치즈닷 고객센터 (070-4640-3926)

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