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캐시 밸리 콜비 잭 226g

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캐시 밸리 콜비 잭 226g

마블링이 예쁜 치즈

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상품상세정보

마블링이 예쁜 치즈 캐시 밸리 콜비 잭

대표적인 미국 전통 치즈인 몬테레이 잭과 콜비를 조합하여 만든 치즈입니다. 마일드한 맛의 몬테레이 잭에 체다와 비슷한 풍미를 가진 콜비가 함께 만나 고소하면서도 짭조름한 감칠맛을 더욱 풍성하게 느끼실 수 있습니다.

dot's POINT

몬테레이와 콜비의 조합: 고소하고 짭조름한
감칠맛의 치즈

모든 요리에 어울리는 풍미: 샐러드부터 오븐 요리까지
잘 어울리는 맛

사용하기 편한 블록 타입: 갈거나 슬라이드하여
다양하게 사용하기 좋은 타입

몬테레이와 콜비 치즈의 조합

아이보리색 몬테레이 잭과 오렌지색 콜비 치즈가 조합되어 만들어진 콜비잭은 예쁜 마블링을 가지고 있습니다. 콜비잭 치즈는 촉촉하고 탄력있는 텍스처와 고소하고 짭짤한 맛이 특징입니다. 또한 열을 가하면 녹으면서 더욱 풍미가 살아나, 햄버거 사이에 넣거나 맥앤치즈를 만들어서 먹기에도 좋은 치즈입니다.

MORE ABOUT

Milk

소

Type

비가열 압착치즈

Character

아이보리와 오렌지색이 섞인 색감, 매끈한 표면

Flavor

고소하면서도 짭조름한 풍미

Texture

탄력이 있으면서 쫀쫀한 텍스쳐

Pairing 맥앤치즈, 햄버거, 토스트, 맥주 등

SIMPLE RECIPE

콜드 파스타

샐러드처럼 차갑게 즐기는 콜드 파스타를 만들어보세요. 삶은 파스타에 방울 토마토, 큐브 모양으로 자른 콜비잭, 블랙 올리브를 잘라 넣고 후추, 소금, 올리브 오일, 허브 가루로 간을 해주세요. 콜드 파스타는 냉장고에 보관하여 더욱 차갑게 먹어도 맛있습니다.

dot's TIP

보관 방법

0~10℃

냉장보관

만질 때는

비닐장갑

남으면

밀폐용기 + 야채칸

장기보관 시

냉동보관 불가

- 사용하고 남은 치즈는 랩으로 잘 포장한 후, 밀폐 용기나 지퍼백에 넣어보관해주세요.

- 치즈 냉동 보관은 권장하지 않습니다.

- 개봉 후에는 최대한 빨리 섭취해주세요 . 권장 기한 이내라도 보관에 따라 변질될 수 있습니다.

커팅 방법

- 비슷한 크기로 골고루 잘라 주세요.

- 치즈 그레이터로 갈아 사용하셔도 좋아요.

Cheese Type

제조방법에 따른 치즈 분류

생치즈

수분이 많아 촉촉하고, 숙성하지 않아 신선하고 프레시한 맛.

흰곰팡이 연성치즈

하얀 곰팡이로 덮인 외피와 말랑한 텍스쳐, 부드럽고 순한 맛이 특징.

세척외피 연성치즈

소금물 등으로 겉면을 닦아내며 숙성, 끈적하고 콤콤한 냄새와 달리 크리미하고 버터리한 풍미.

비가열 압착치즈

단단하지만 탄성이 있어 부드럽게 씹히며, 부드러운 견과류, 고소한 버터의 풍미가 특징.

가열 압착치즈

단단하며, 장기간 숙성 시 알갱이가 느껴짐, 풍부한 과실과 꽃 향, 견과류의 맛이 어우러짐.

푸른곰팡이 치즈

크리미한 속살에 푸른색 곰팡이가 균일하게 퍼짐, 톡 쏘는 향 뒤에 농후한 우유 맛.

가공치즈

제품마다 다른 치즈나 크림, 다양한 향신료가 더해진 치즈.

Brand Story

미국 캐시 밸리의 영감을 담은 브랜드, 캐시 밸리

8,500개 이상의 목장이 연합하여 미국 내 매출 최대 규모의 회사인 데어리 파머스 오브 아메리카(DFA)의 치즈 브랜드입니다. 드넓은 목초지와 울창한 산맥이 펼쳐진 유타(Utha) 주 캐시 밸리 지역에서 영감을 받았으며 안심하고 먹을 수 있는 다양한 치즈들을 생산하고 있습니다.

Curator's Comment

마블링이 예쁜 콜비잭은 큐브 모양으로 자른 후 올리브와 번갈아 꼬지에 꽂기만 해도 근사한 핑거 푸드가 되어요.

PRODUCT INFO

제품명	콜비 엔 몬트리 잭 (COLBY & MONTEREY JACK)
식품의 유형	자연치즈(72℃, 15초 이상 살균제품)
포장단위별 내용물의 용량(중량)	226g(870kcal)
보관방법	냉장보관(0℃∼10℃)
제조년월일, 유통기한 또는 품질유지기한	뒷면가운데표기(월**_일_년순)까지
원재료명	우유, 치즈컬처, 정제소금, 렌넷, 안나토색소
원산지 (농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함)	미국
제조원 (수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)	GREAT LAKES CHEESE CO., INC.
수입판매원	화인에프앤드비서비스㈜ (02)470-8625 서울시 강남구 언주로174길 27, 4층
영양성분 (식품위생법에 따른 영양성분 표시 대상 식품에 한함)	[총 내용량 226g / 100g당 385kcal] 나트륨 600mg(30%) 탄수화물 2g(1%) 당류1g미만(0%) 지방 31g(58%) 트랜스지방 0g 포화지방 20g(131%) 콜레스테롤 90mg(31%) 단백질 24g(44%) 칼슘 716mg(102%) *1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시	해당사항 없음
수입식품에 해당하는 경우 "식품위생법에 따른 수입 신고를 필함"의 문구	식품위생법에 따른 수입 신고를 필함
영유아식 또는 체중조절 식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생가능성	해당사항 없음
식품등의 표시, 광고에 관한 법률에 따른 소비자안전을 위한 주의사항	우유함유 개봉 후에는 반드시 밀봉하여 냉장보관하시고, 가급적 빠른 시일 내에 드시기 바랍니다. 이 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다. 부정·불량 식품신고는 국번없이 1399
소비자 상담 관련 전화번호	치즈닷 고객센터 (070-4640-3926)

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