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쿰캐슬 체다 위드 어니언(왁스) 200g

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쿰캐슬 체다 위드 어니언(왁스) 200g

짙은 녹색 왁스 코팅 속 볶은 양파의 고급스러운 맛

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상품명	쿰캐슬 체다 위드 어니언(왁스) 200g
상품요약정보	짙은 녹색 왁스 코팅 속 볶은 양파의 고급스러운 맛
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판매가	18,000원
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짙은 녹색 왁스 코팅 속 볶은 양파의 고급스러운 맛쿰캐슬 체다 위드 어니언(왁스)

아직 국내에서는 생소한 왁스 코팅 체다를 소개합니다. 쿰캐슬 체다 위드 어니언은 체다에 어니언 마멀레이드를 넣어 볶은 양파의 고소하고 짙은 감칠맛을 담았습니다. 양파를 볶으면 카라멜처럼 진한 갈색을 띠며 양파 특유의 녹진한 단맛과 은은한 톡 쏘는 맛이 섞이는데요, 이 양파의 풍미가 짭짜름하고 고소한 체다 속에 완벽하게 녹아들었답니다. 입안을 감싸는 체다와 양파의 조화로움이 고급스러운 맛을 선사합니다. 왁스 코팅은 치즈를 드시기 전에 꼭 제거하고 드시길 바랍니다.

dot's POINT

딥 그린 컬러의 왁스 코팅: 눈길을 사로잡는 고급스러운 왁스 코팅

진하게 퍼지는 볶은 양파의 맛: 달짝지근하면서도 은은하게 매콤한 볶은 양파의 맛이 그대로

완벽하게 어우러지는 체다와의 조합: 서로의 맛이 조화롭게 어우러지며 선사하는 호화로운 맛

MORE ABOUT

Milk

소

Type

비가열 압착치즈

Character

옐로우 베이지 컬러의 체다 속 콕콕 박힌 양파 조각
전체적으로 치즈를 감싸고 있는 딥그린 컬러 왁스 코팅

Flavor

고소하고 짭짜름한 체다 사이사이 퍼지는 볶은 양파의 복합적인 단맛

Texture

조각조각 부스러지지만 입안에서 녹진하게 녹아내리는 식감

Pairing 레드 와인 / 크래커 / 호밀빵

SIMPLE RECIPE

볶은 양파 갈레뜨 with 체다 위드 어니언

또띠아에 얇게 썰어 볶은 양파를 넣고 쿰캐슬 체다 위드 어니언을 큼직한 조각으로 위에 가득 올려주세요. 오븐에 치즈가 녹을 정도로만 조리하면 열을 가해 더욱 짙어진 치즈의 풍미에 볶은 양파까지 더해져 입을 행복하게 만들어 주는 식사가 완성됩니다.

dot's TIP

보관 방법

0°C ~ 5°C

냉장보관

만질 때는

비닐장갑

남으면

밀폐용기 + 야채칸

장기보관 시

냉동보관 불가

- 사용하고 남은 치즈는 랩으로 잘 포장한 후, 밀폐 용기나 지퍼백에 넣어보관해주세요.

- 치즈 냉동 보관은 권장하지 않습니다.

- 개봉 후에는 최대한 빨리 섭취해주세요. 권장 기한 이내라도 보관에 따라 변질될 수 있습니다.

커팅 방법

- 녹색 외피는 제거하고, 먹을 만큼 잘라서 사용하세요.

Cheese Type

제조방법에 따른 치즈 분류

생치즈

수분이 많아 촉촉하고, 숙성하지 않아 신선하고 프레시한 맛.

흰곰팡이 연성치즈

하얀 곰팡이로 덮인 외피와 말랑한 텍스쳐, 부드럽고 순한 맛이 특징.

세척외피 연성치즈

소금물 등으로 겉면을 닦아내며 숙성, 끈적하고 콤콤한 냄새와 달리 크리미하고 버터리한 풍미.

비가열 압착치즈

단단하지만 탄성이 있어 부드럽게 씹히며, 부드러운 견과류, 고소한 버터의 풍미가 특징.

가열 압착치즈

단단하며, 장기간 숙성 시 알갱이가 느껴짐, 풍부한 과실과 꽃 향, 견과류의 맛이 어우러짐.

푸른곰팡이 치즈

크리미한 속살에 푸른색 곰팡이가 균일하게 퍼짐, 톡 쏘는 향 뒤에 농후한 우유 맛.

가공치즈

제품마다 다른 치즈나 크림, 다양한 향신료가 더해진 치즈.

Brand Story

고품질의 영국 유제품을 언제 어디서나, 쿰캐슬

1980년 설립된 영국 치즈 제조사로, 영국의 대표 치즈인 체다 치즈와 블루 치즈를 비롯하여 다양한 치즈를 생산하고 있습니다. 1984년 Devon Cream Company를 설립하여 크림과 버터도 만들기 시작한 이후 전 세계 40여 개 국에 수출하고 있는 글로벌 기업입니다. 수출액과 이후 성장세에 따라 주어지는 "영국 여왕상 기업 부문 : 국제 무역상(Queens Award for Enterprise : International trade)"를 몇 번 받을 정도로 많은 나라에서 사랑받는 브랜드입니다.

Curator's Comment

한국 사람들에게 친숙한 양파의 맛이 이렇게 고급스럽게 느껴지다니 놀라워요! 그대로 먹어도 맛있지만 요리에 활용해도 또 다른 매력이 느껴지네요.

PRODUCT INFO

제품명	체다 위드 카라멜라이즈드 어니언 / CHEDDAR WITH CARAMELISED ONION
식품의 유형	치즈 / 72℃, 15초 이상 살균제품
포장단위별 내용물의 용량(중량)	200g / 810 kcal
보관방법	냉장보관(0℃∼5℃) / 냉장제품
제조년월일, 소비기한 또는 품질유지기한	밑면표기(BEST BEFORE:일_월_년순)까지
원재료명	체다치즈94%(우유, 정제소금, 스타터컬처, 렌넷), 어니언마멀 레이드6%[양파, 케인슈거, 사이다식초(사이다식초, 계피, 정향, 생강), 레드커런트주스, 올리브유, 펙틴, 레몬주스] / 우유함유
원산지 (농수산물의 원산지 표시에 관한 법률에 따른 원산지 표시 포함)	영국
제조원 (수입품의 경우 생산자, 수입자 및 제조국)	ASHLEY CHASE ESTATE LTD.
수입판매원	화인에프앤드비서비스(주)(02)470-8625 서울시 강남구 언주로174길 27, 4층
영양성분 (식품위생법에 따른 영양성분 표시 대상 식품에 한함)	[총 내용량 200g / 100g당 405kcal] 나트륨680mg 34% 탄수화물4g 1% 당류4g 4% 지방33g 61% 트랜스지방1.3g 포화지방20g 136% 콜레스테롤90mg 30% 단백질24g 43% (*1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal 기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.)
유전자변형식품에 해당하는 경우의 표시	해당사항 없음
수입식품에 해당하는 경우 "식품위생법에 따른 수입 신고를 필함"의 문구	식품위생법에 따른 수입 신고를 필함
영유아식 또는 체중조절 식품 등에 해당하는 경우 표시광고 사전심의필 유무 및 부작용 발생가능성	해당사항 없음
식품등의 표시, 광고에 관한 법률에 따른 소비자안전을 위한 주의사항	포장재질 : 왁스 ※왁스는 완전히 제거하고 드시기 바랍니다. 본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상 받을 수 있습니다. 이 제품은 밀, 아황산류를 사용한 제품과 같은 시설에서 제조하고 있습니다. 부정·불량 식품 신고는 국번 없이 1399 ※개봉 후 가급적 빨리 드시기 바랍니다.
소비자 상담 관련 전화번호	치즈닷 고객센터

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